当今人类已发现的食物有两万多种，但无渣食物却非常稀有。人乳、牛乳虽属婴儿级食物，但人和动物食后都有排泄物。蜂蜜主要成分是葡萄糖、果糖及少量蔗糖，也可算是无渣食物了，但事实上工蜂和雄蜂食用蜂蜜后，都要排泄粪便。蜂花粉在国际上被称为“浓缩营养库”，但也不能称无渣食物，至少花粉壁是无法消化吸收的。当今真正堪称无渣食物的惟有蜂王浆，因蜂王食用王浆后没有排泄物。
食物的纯利用度决定食物的质量等级，例如动物蛋白质，人体纯利用度为65%～70%，而王浆中的蛋白质主要是白蛋白，属单纯蛋白质，胰岛素即属单纯蛋白质。其次，是球蛋白，属抗体蛋白，即r-球蛋白。因此，蜂王浆中的蛋白质能直接被机体吸收，其纯利用度为100%。由此也证明：蜂王浆是无毒的。动物蛋白质进入机体分解的过程中，要产生尿素和尿酸等有毒物质，必须排出体外，否则，积累达到饱和后将出现中毒。蜂王食用王浆而无排泄物，如果王浆有毒，必致蜂王中毒死亡，而实际上蜂王的寿命是工蜂的40倍以上。
