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蜂一把蜜蜂小镇模式创新

时间:2018-01-21   来源:本站   访问量:333
  市场上越来越多的客户已经不满足于温饱,对产品的品质要求越来越高,只要产品的品质足够好,就不怕多花钱。蜜蜂产业同样面临着这样一次产业升级、客户升级的大好机会,蜜蜂产业如何摆脱低价竞争,如何证明产品好,如何与健康全面结合,如何与蜜蜂传统文化结合?为此,我们将蜂产品、手工蜜蜡药妆、蜜吧、科普、蜂毒蜡疗等与市场进行有机融合,在北京及南京、昆明、石家庄等地先后开业10余家直营和加盟的蜂一把蜜蜂小镇,形成了独特的“蜂一把蜜蜂小镇”模式。 

  1 蜜蜂小镇的概念 

  小镇,一般认为是居住一定人口、功能齐全的镇级功能区,而蜂一把蜜蜂小镇是选在商场购物中心里、社区商业街道、郊区等区域,实际经营面积从30-300m2不等。如何将仅30 m2的门店设计成蜜蜂小镇,显然是需要从文化、理念、生活方式上向客户进行传达的。蜂一把蜜蜂小镇通过天然木质地板、木质桌椅及陈列架、可爱的卡通玩偶道具、天然巢蜜、天然手工制作、蜜蜂科普、蜜蜂文化等依次呈现出生态、休闲、健康、慢生活的小镇意境,传达的一种自然、健康、休闲的生活理念,成功突破了传统的蜂产品销售和远郊小镇的概念。 

  2 中高端家庭的定位创新 

  传统的蜂产品主要面向中老年人人群,对价格敏感,客单价一般会比较低。蜂一把为摆脱低品低价的恶性竞争,将客户定位为中高端全家庭。通过全程手工体验的方式,为孩子、年轻女性、中老年人提供体验式的蜜蜂主题健康和美容服务。蜂一把主要采用现场品尝、手工制作、免费体验的方式,让有需求的中高端家庭接触到差异化的好产品、好服务、好效果。 

  目前蜂一把蜜蜂小镇的蜂产品人均客单价约200元,手工蜂妆药妆的客单价约150元,蜂毒蜡疗的人均客单价高于1.5万元,蜂毒蜡疗的家庭客单价高于3万元,这是普通的蜂产品销售模式所不可比的。 

  3 差异化的业态组合创新 

  蜂一把蜜蜂小镇模式创新,还体现在差异化的业态组合务上。蜂一把蜜蜂小镇的业态有简式蜜蜂科普、自流蜜体验、水果饮料制作、巢蜜冰淇淋制作、蜂蜜蛋糕烘焙、手工制作各种蜂妆、蜂毒蜡疗文化与调理、蜂产品体验与销售等。 

  各业态会根据不同的区域、客户群体有所侧重。如果是亲子楼层,则以亲子的科普、手工制作、蜜吧等展现为主;如果是社区型商业,则以侧重展示蜂毒蜡疗的健康主题为主,如果是郊区型则侧重与科普、蜜蜂农场的综合体验。

   4 体验式的自流蜜产品创新 

  公司当家的人气及利润产品:专利自流巢蜜,会被统一要求放在最醒目的位置,在人多的时候打开开关、现场流蜜、现场挖蜡,来往路过的小朋友、客户,很多会被现场流蜜的神奇方式吸引过来,主动要求品尝蜂蜜。 

  首先,要保证自流蜜的品质。品质是基础前提,否则不会有长期稳定的客户。蜂一把蜜蜂小镇的自流蜜严格按照出口日本的标准,蜂农合作价格是普通蜂蜜的6〜8倍,通过约200项检测防止喂糖、喂稀蜜、防止打药,同时,每盒巢蜜都激光雕刻蜂农的名字进行物理追溯,蜂农不敢掺假。 

  其次,客户可以直观体验出产品的品质。自流巢蜜可以让客户亲身感受到独特的临场体验感,感受到纯净、卫生,品尝到原汁原味的花香口感,加上自流巢蜜的菌落总数指标不到国标8%、无需加热灭菌营养保留完整等等先天性的安全优势,蜂一把蜜蜂小镇里的自流蜜单价定为436〜776元/kg不等,客户购买率、重复购买率都超过了30%。 

  最后,自流巢蜜在流完蜜后,可以让客户从蜂巢两侧直接挖蜡、现场提炼蜂蜡,为手工蜂妆药妆、蜡疗提供纯天然蜜蜡原料,还可以为蜂毒蜡疗提供天然蜂蜡原料,从而大幅提高客单价。 

  5 可以吃的化妆品DIY创新 

  喜欢DIY化妆品的一般为女性和孩子,主要是看中了原料的安全、DIY过程的趣味性。身边如果有做微商的朋友,您会经常看到她们会推荐手工蜂妆,但过一段时间后就销声匿迹了,因为女性既注重安全,也注重实效,还要多样化。单个人制作的蜂妆产品—般过于单一,原料品质很难稳定,描述的药妆效果难以真正实现,客户也无法自己体验趣味性,所以回购率一般也不高。 

  蜂一把蜜蜂小镇采用的是在自流巢蜜流完蜜之后,客户自己动手挖取自流巢蜜两侧的蜜蜡,配合其他的天然原料,现场DIY可以吃的化妆品。目前,蜂一把蜜蜂小镇里可以现场DIY的有手工皂、蜜蜡唇膏、蜜蜡口红、蜂胶牙膏、王浆面膜、护手霜、祛痘霜、修复霜、鼻炎膏、防感冒香水等约40款手作蜂妆药妆。蜂一把蜜蜂小镇的蜂妆药妆的客户回购率高,主要是源于可以感知的原料品质、可以个性化定制她自己喜欢的蜂妆和自己需要的药妆,也看得到公司持续研发新品的实力。 

  6 追本源的蜂毒蜡疗创新 

  单一的蜂产品容易被模仿,容易陷入红海竞争市场。蜜蜂浑身都是宝,而最珍贵的是蜂毒,蜂疗的药理作用也越来越被蜂业重视。作为蜂一把蜜蜂小镇创始人之一的瞿一鸣就是来自于家族蜂疗的第四代传人,这个业态的创新是蜜蜂小镇里核心创新之一。

  原始的蜂针蜂疗是采用蜜蜂尾针破皮行刺的方式进行,实际操作中因为缺少行医资质,容易陷入纠纷。2010年,蜂疗负责人翟一鸣(家中排行老二,人称“蜂二哥”)将家传的蜂疗带到北京。因为城里人的抵抗力普通偏低,对蜂针极易过敏,加之心理上对那根“刺”的畏惧,并且施针后又疼又肿又痒的真实体感,愿意体验蜂疗全程的人并不多。极端的例子是有位患者在蜂疗后和客户偷偷去喝酒,导致蜂疗严重过敏,自己去医院怎么消炎、吊水,仍然高烧不退,家属报警要将调理师蜂二哥绳之以法,结果警察还没到,蜂二哥就电话遥控指导后,患者就很快退烧,第二天患者还要来继续蜂疗,让蜂二哥哭笑不得。类似的教训枚不胜举。 

  为便于客户理解和接受,无针蜂毒蜡疗在蜂一把蜜蜂小镇里单独叫做“蜂络通”。蜂络通源于蜂疗,又不同于原始的蜂疗,客户更容易接受,克服了原始蜂针疗法的易过敏、痛痒肿的感受问题,同时还能起到治标治本、立竿见影的效果。蜂络通的调理主要分为五个步骤,因此也叫五步法,包括:发现健康信号、追踪本源、涂抹蜂毒精油、深层调理推拿、草本蜡疗。 

  其一,发现健康信号主要是通过手诊、舌诊等快速发现人体健康问题,为进一步沟通调理的主要方向提供依据。 

  其二,追踪本源是根据患者的健康问题,逐一找到上游瘀滞的部位,而不是头痛医头、脚痛医脚。举个例子,颈椎痛的问题主要是在脚踝、腹部、腿部、肩胛骨等部位出现了郁堵,如果仅仅是按摩推拿颈椎部位,往往只能缓解而无法根治。 

  其三,涂抹蜂毒精油,是为了让肌肤表面快速吸收,但因无法渗入肌肉和筋骨,需要辅以深层推拿才能解决深层的瘀滞问题。 

  其四,深层调理技法,是用专用的木制工具对胫骨、肌肉内部的结节进行排毒调理,通过这个步骤,深层的瘀滞会逐渐被排到表层。为什么用木制工具呢?因为在实际调理时需要按压的力度很大,调理师容易出现手关节挤压变形甚至炎症的职业健康问题,蜂二哥针对人体不同部位的构造特点及病理,先后发明了近30款专用调理工具,解决了长期调理推拿的关节损伤难题。更重要的是,“精油十工具”的操作法,易学易用,调理师只需经过一至两周的培训即可上手,3个月实践演练后就可以成为熟手。 

  其五,草本蜡疗热敷是通过草本和蜂蜡溶合,通过约60℃的温度对人体进行热敷,加速草本快速吸收,加速浅表和深层排毒,加速消除结节。 

  目前,在蜂一把蜜蜂小镇里进行蜂络通调理的客户以40岁左右的中年客户及父母为主,主要调理的项目包括鼻咽炎、腰腿肩颈痛、肠胃痛、头痛、睡眠等问题居多,大部分1次体验见效,满意度也很髙。 

           北京海淀区羊坊店路 蜂一把蜜蜂小镇事业部 翟一鸣

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