当今社会竞争激烈，人们的生活节奏也随之加快，疲劳对健康的损害日益明显。因此，要维持强健的体力，就必须补充适当的营养，以恢复疲劳和过度消耗的体能。研究表明，最好的办法就是服用蜂蜜，它能帮助迅速地消除疲劳，并能增强体力。因为蜂蜜中的葡萄糖，不必经过消化，服用后20分钟左右就被吸收进入人体血液，以提供能量和营养。蜂蜜中含量更多的果糖较葡萄糖对人体更有许多好处。葡萄糖在人体内很容易产生乳酸与肌肉蛋白质结合形成乳酸蛋白。乳酸是造成肌肉酸痛及倦怠的主要原因，而果糖在体内代谢过程中，不会产生乳酸，不会造成肌肉酸痛与倦怠感。果糖在体内与细胞的键结合力较强，吸收也比葡萄糖缓慢，能在极稳定状态下逐步释放能量，也就是说可以提高人体的耐力。因此，果糖不但能迅速消除疲劳，还能增强人体的耐力及代谢效果。很多运动员饮料，如健力宝运动饮料、康贝运动饮料都是以蜂蜜为主要原料的配方，就是取蜂蜜中含有的大量果糖，补给运动员能量比蔗糖要好。早在20世纪50年代，蜂蜜和蜂王浆就成为美国、加拿大等国家运动员的重要营养剂。加拿大体育学院证实，蜂蜜能快速帮助运动员消除疲劳，使各项运动圆满完成，并预防因运动过度造成的体重减轻。

　　用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。