笔者受土耳其蜂疗协会会长、医学博士Ali的邀请，于2015年11月17日凌晨在北京机场T3航站楼乘土航TK0021航班，与英语翻译陈娜一道，历时10小时15分种到达土耳其最大城市、唯一横跨欧亚两洲、历时两千多年的三朝古都伊斯坦布尔（罗马、拜二莛和奥斯曼三大帝国的首都)，曾称君士坦丁堡。冬季北京时间与土耳其时差6小时，由Ali博士接机，当地时间11月17日上午7：00入住希尔顿宾馆休息。

土耳其国土面积不及中国的1/10，但经济总量已进入世界二十强之列，在20世纪末，土耳其经济总量达4000亿美元，居世界第17位，近年其排名上升至第15位。此行10天的见闻，特整理出来供蜂友分享。

图1 在土耳其蜂疗协会会见Dr.Ali会长（陈娜 摄）

2015年11月17日下午去伊市商业区土耳其蜂疗协会会见Ali博士，并在顶层三楼圆桌会见协会工作人员，其中一人是律师，谈及合作建立国际蜂疗教育等事宜，在地下室观看土耳其蜂疗视频。晚间参加另一位蜂针研修生、医学博士Ayten单位举行的晚餐会。11月18-19日在伊斯坦布尔老城区和Sapphire大厦观光，并在Sapphire大厦参观蜂产品店和与土耳其替代疗法协会会长、蜂疗师会晤；笔者作为Ali和Ayten医师的老师，先后在他们工作的医院和相关科进行了常规体检。

11月20日在Ali博士家见其母亲及巴基斯坦籍保姆，晚餐后乘土航TK2562航班约一小时到达拉曼机场；机场离地中海西岸的马尔马里斯120km，专车前往约一个半小时；晚上9：30入住Grand Azur宾馆，大会报告室内有赠送的马尔马里斯产瓶装松树蜜850g等礼品。土耳其是目前全球范围内少数几个盛产甘露蜜型蜂蜜的国家，其中甘露蜜型松树蜜产量占70%～90%；Ali博士和Ayten医师同往马尔马里斯，亦入住Grand Azur宾馆。

图2 　　笔者在论坛英文会标下留影（陈娜摄）

图3A 　笔者委托Dr.Ali大会报告前用汉语致辞（陈娜摄）

图3B 　由Dr.Ali用土耳其语报告中国蜂疗养生概论（Ayten摄）

11月21日上午9:30参加在马尔马里斯举办的2015年国际蜂疗与蜂产品论坛（图力，国际蜂疗与蜂产品论坛在Grand Azur宾馆会议厅开幕，开幕式由穆拉省暨马尔马里斯市领导、土耳其卫生部官员和主办方教授致词；整个论坛共发表论文23篇，当日下午2:30笔者作为特邀的中国代表，用汉语致辞并委托Ali博士用土耳其语报告中国蜂疗养生概论，其PPT用英文字幕；会长在22日上午另有蜂疗报告。11月22日午饭前大会为报告人颁发证书和纪念品，笔者为最先领取人。午餐后下午3：30参观蜂蜜房博物馆，该馆由多个蜂巢样一、二层建筑组成，其中有吸人蜂箱空气的蜂疗室；笔者作为蜂疗界前辈，在大会会场、宾馆前厅和蜂蜜房博物馆内三十多次与代表们合影留念。　　

图4 　笔者与大会科学委员会主席D教授合影(陈娜摄) 

图5 　笔者与格鲁吉亚蜂疗协会I先生合影（Ali摄）

11月23日上午沿马尔马里斯海滨散步；下午坐车去郊区蜂疗馆参观和晚餐，该区域有300～500年的美洲悬铃木大树多棵，住处佳。晚去达拉曼机场，TK2561航班晚点，谈及埃及和南非的蜂疗前景广阔，曾有埃及学者出席在日本举行的第四届国际蜂疗大会和苏丹王国代表出席在昆明举行的第八届国际蜂疗大会等情况。回伊市入住宾馆时已近11月24日早晨。

11月24、25日先后与格鲁吉亚蜂疗协会I先生和非洲的苏丹王国蜂疗协会代表会晤。11月25日参观伊斯坦布尔古城中心的苏丹阿赫梅特广场，这是古罗马人占领君士坦丁堡后，于公元293年建造的古赛马场；拜占庭时期，君士坦丁大帝进行了扩大和重建，公元330年举行了落成典礼，可同时容纳3万人观看。现有埃及方尖塔（即迪克利石碑，建于公元前15世纪，已有超过3500多年的历史，公元390年拜占庭帝国皇帝下令从埃及运来，在此超过1600年完好无损）、蛇形青铜柱（公元前479年建造，君士坦丁大帝下令从希腊运来，现已残损）、君士坦丁纪念碑（君士坦丁七世为纪念其祖父于公元10世纪建造、碑高32m，后被入侵和地震损毁、由土耳其政府重建）等古迹。

土耳其是伊斯兰国家，人口中约有99%信仰伊斯兰教，全球有近14亿伊斯兰教信众。土耳其总统埃尔多安2015年7月底访问中国时对《环球时报》记者杨锐说：伊斯兰一词是和平的意思。伊斯兰教义认为杀害一个人就是对整个人类的杀害，拯救一个人就是拯救了整个人类。像伊斯兰国（IS）这样的恐怖组织已经远离伊斯兰教义，他们的所作所为是恐怖主义，与伊斯兰教无关。

伊斯坦布尔的清真寺多得不可胜数，现存的就有480多座，而且其中不乏外观巍峨庄严、内部装饰精致美观的精品建筑。享誉欧洲的蓝色清真寺就在苏丹阿赫梅特广场边上，是苏丹阿赫梅特一世下令建造的，1609年动工，1616年建成。大殿上方是一个巨大的穹顶，大穹顶四周有四个直径为其1/4的小穹顶支撑。清真寺有6个宣礼塔，这在土耳其是独一无二的。清真寺里有260扇窗户，从圆顶向下共有五层. 其色调以蓝色为主，故名蓝色清真寺。

午餐后游大巴扎（卡帕勒商场，意即室内大商场），占地3km2,从1461年初建，几经火灾、地震损毁，1954年由土耳其政府拨款修复和扩建。商场本身形同迷宫，内部有65条街，商铺超过3000家. 商场有18座大门，进入该商场很容易迷失方向。这个数百年前建成后不仅扩建得越来越大，而且历经沧桑、经久不衰，一直到现在生意还做得红红火火的古老商场，值得一看。

11月26日去伊斯坦布尔医学院附属医院，见院长Mega博士等，赠江苏科技出版社出版的房冰著《蜜蜂与养生》2012年版英文译本；后去参观苏莱曼尼亚清真寺（伊巿第二大清真寺，占地4.5km 2,苏莱曼大帝下令建造，1550年动工，历时7年方才建成，可同时容纳5000人祈祷）。在清真寺对面1939年开业的餐馆晚餐，后去旧城区参观土耳其特有的水中画，获赠大小画各一。

11月27凌晨乘土航TK0020航班于凌晨0：50起飞，历经8个半小时飞回北京。

图6 　笔者与伊斯坦布尔医学院附属医院院长(右)合影 (陈娜摄) 

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