到蜂场如何买到纯的成熟蜜？
时间：2011-11-12 来源：本站 访问量：569
一：枣树多的地方，未必枣花蜜就好。很不幸，新郑被评选入围中国四大假蜜产地之一。山东省枣庄地区枣花没有蜜，我养蜂10年没有摇过枣花蜜，原因不明。其它地方呢？
二、山东省枣庄地区有五月槐花、六月枣花、七月荆条花，想买蜜，必须要等到花开四五天之后，蜂场摇蜜时，现场买。
三：蜂场必须早上九点以前摇蜜，才是纯蜜，下午摇蜜是蜜蜂当天刚采回的花蜜，没经过蜜蜂酝酿，不是蜂蜜，而且水分含量高，不适合存储，容易发酵变质。
四：蜜脾两面必须至少封盖三分之一以上，最好大部分封盖，这样的才是纯的成熟蜜。
五：蜜源植物开花时，不刮大风，不下雨，不干旱，气候温暖湿润，蜜源植物流蜜好，能摇到蜜。花开时，如果有上述情况，流蜜肯定不好，如果蜂场还摇蜜，那么掺假嫌疑就大，这时请注意看看蜂箱内有没有长形塑料饲喂器，如果有，千万别买。
六：看蜂量，毛主席说过人多力量大，所以，蜂多产量高，蜂蜜成熟度高，如果蜂少，说明蜂群弱或有病，有用药的嫌疑，容易污染蜂产品，有残留。打开箱盖，如果看到密密麻麻的蜜蜂，没问题，不用怀疑，如果蜂量很少，蜜蜂稀稀拉拉，最好别买。
七：看蜂场是否人工喂清洁水。如果蜜蜂自己采自然水，水质无法保证，难免有污染蜂产品的嫌疑，所以应该人工喂清洁水。蜂场一般不应该在交通要道路边，因为过往车辆太多，带起灰尘弥漫在空气中，蜂箱内也不能幸免，会污染蜂产品。
八：没有大宗蜜源植物开花，如油菜、桐花等，路边蜂场的蜂箱上摆个摇蜜机，当面摇蜜，那肯定是假蜜，无花可采哪有蜜？
细心的朋友，如果上述几点您都注意了，我想你就不会感慨买不到真的放心蜜了。喜欢蜂产品的朋友，请你留意你身边的蜂场吧，祝你们都能吃到真的纯的放心蜜！
