蜂蜜中含有大量易被人体吸收的葡萄糖，能营养心肌和改善心肌的代谢功能，能使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环。医学研究表明，蜂蜜能营养心肌，改善心肌代谢功能，扩张冠状动脉，所以能治心绞痛。蜂蜜有稀释血小板浓度的作用，可防止血栓的形成，避免心脏病和中风的发生。蜂蜜还能为心脏提供所需的能量，因此蜂蜜对心脏病患者有良好的防治效果。患有严重心脏病的人，每天服用50～150克蜂蜜，在2个月后病情会明显改善，血液的成分正常化，血红蛋白含量增加，心血管紧张力加强。

　　我国民间医学常用蜂蜜治疗心机能不全、心绞痛等心脏病。当今用蜂蜜治疗心脏病的病例也不少。山东省章丘市堇福安报道，他的妻子患有后胸胀痛的病，经医生诊断为心绞痛初始。发病时，痛胀难忍，呼吸困难，经多方治疗，吃药不少，既有副作用，收效也不大。1993年冬，堇妻见自己的丈夫晚上服用蜜水对肠炎有特效，也抱着试试看的态度，每天也用1匙蜂蜜，对一碗温开水服用，神奇的是一冬未服任何药物，现在也无任何病痛的感觉了。山西省永济市离休教师景山，1964年患心脏病，症状是心律不齐，神情恍惚，左心室肥大，乏困，气短，在医生指导下服过多种治心脏病的药，效果都不太明显。1984年，朋友向他介绍一个验方：5千克蜂蜜、0．3千克蜂王浆、0．2千克蜂花粉混合在一起，每天早晨取1汤匙放进一杯60℃的温开水中空腹服用。经服用1周后，病情有所好转，犯病时还吃点救急药。自此以后，就坚持服用，从不间断。五六年后，他的病情在不知不觉中，各种症状都消失了，10多年也未再犯。该市医院内科主任对他说：你的病能好到这种程度是一个奇迹。

　　医学家阿维森纳认为，蜂蜜是治疗心脏病的良药。因为蜂蜜能营养心肌和改善心肌代谢过程，故可治疗各种心脏功能不全（虚脱、心悸及各种心力衰竭）。又因其能扩张冠状血管，所以蜂蜜能治疗心绞痛。

　　每天早晚空腹饮1杯蜂蜜水，对心脏病有一定疗效。若用丹参、首乌各15g，水煎取汁，冲蜂蜜l汤匙内服，每天早晚各服1次，适宜于年老体弱的心脏病患者。