美国心脏病学会副主席，波士顿塔夫兹大学心血管营养研究所所长列奇廷斯坦教授也指出，人们的心血管健康与平时吃的食物密切相关。
镁可以稳定心律稳定血压，钾能促进动脉健康，铁是血液中交换和输送氧所必需的一种元素，铜是30多种酶的活性成分，是生物系统中的催化剂，缺铜会引起冠心病等等。自然界中，不同的生物有不同的元素组成，在人类能够取食的食物中，所含元素种类最多、含量最合理的是植物的精华—“花粉”，它包含了人体所需的各种营养元素，被誉为“高浓缩微型营养库”。年轻的蜜蜂采集花粉和蜂蜜，经过自体生物机能转化分泌出了营养价值更高的“蜂王浆”，更引起了人们的高度关注。
长期以来，人们对其进行了广泛的研究和应用，发现蜂王浆对人体强化营养、活化细胞、强身健体等，能发挥出其它食物难以比拟的作用。科研人员，每日给蟾蜍口服蜂王浆二次（每次15毫克），或将蜂王浆直接滴至其裸出的心脏部，均能使心脏跳动时间显著延长。如果按10毫克/公斤给麻醉猫静脉注射蜂王浆，可以使猫血压明显降低，但对呼吸没有影响。蜂王浆浓度为1：10000时，可迅速持久地扩张猫离体心脏的冠状血管，证明蜂王浆有降低血压和扩张心血管的作用。
前苏联医学科学院，对12名血管硬化症的老年患者，令其之下服用蜂王浆片。结果血压降低，冠状动脉和脑疾患者症状减轻，糖尿病症状也明显好转。给早期动脉粥样硬化的16名患者，每天服用蜂王浆，结果，第一个疗程后，患者普遍食欲增加，血压改善，心绞痛缓解；第二、第三个疗程后，血压趋于正常，心绞痛消失。时间越长，效果越佳。许多临床观察证明，蜂王浆可预防和治疗动脉粥样硬化的发生，同时减少血栓形成。蜂王浆不仅对心脏有直接作用，同时对血压也有双向调节作用，对高血压和低血压都有一定治疗效果，特别对低血压的效果更为显著。高先生，78岁，身患严重心脏病，1988年两度病危。自1989年春季开始，每天坚持大剂量服用鲜蜂王浆。自从坚持大剂量服用蜂王浆以来，心律不齐、心绞痛等症状再未发生过，睡眠明显得到改善，面色红润，精神、体力都非常好。
连续服用蜂王浆几年来，以前满头的白发也逐步变黑，已全白的眉毛胡须，已变得黑白相间，全家人都觉得是个奇迹。正是由于蜂王浆能迅速为细胞补充全面的营养，使整个身体细胞保持正常旺盛的代谢状态，提高了机体各种机能，促进了新陈代谢，显著延长了个体寿命，蜂王浆被日本人誉为“心脏的润滑剂”、“血管的保护神”、“生命长春的源泉”。健康是一个民族强盛的希望，我们应注意保持自身健康，提高全民族健康意识。
