研究发现，治疗咳嗽蜂蜜比药更好，蜂蜜可包覆喉咙并具镇静效果，缓和儿童咳嗽症状。比起传统的止嗽药和止咳药水来说，蜂蜜的止咳效果更佳。研究显示蜂蜜能明显减轻孩子夜间咳嗽的症状。

　　研究人员以某诊所105名上呼吸道感染的2～18岁患者为研究对象，分别请父母在孩子睡前施以咳嗽药、蜂蜜或什么都不给，并在睡眠前后询问父母孩子睡眠及咳嗽的情形，结果发现，所有儿童的咳嗽症状皆有好转，但给蜂蜜的在量表中给的分数最高，给咳嗽药者次之。

　　我国的《神农本草经》中将蜂蜜列为药中上品。中医认为，蜂蜜性味甘平，具有补中益气、润燥止痛、缓急解毒、安五脏、和百约等功效，可以营养心肌，保护肝脏，润肺止咳，还具有较强的杀菌和抑菌切能。民间很早就有用蜂蜜来治疗许多疾病，在不少止咳土方、偏方中，都少不了蜂蜜的参与，人们常会把它与同样具有润肺功效的鸭梨、白萝卜、百合等制成各种各样的食疗药膳。

　　感冒咳嗽的孩子白天多喝一点蜂蜜饮，不但更利于身体吸收，达到最佳的镇咳消炎作用，而且能为虚弱的身体提供更丰富的营养和能量，有助于病情早日康复。儿童晚上咳嗽如有加重，不妨在晚餐后也喝上一杯蜂蜜饮或直接喝一勺蜂蜜。由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热，因此，无论是煮的梨水、百合银耳羹，还是直接用白水冲服，一定要晾至常温以后再加蜂蜜。此外，还可以把新鲜的梨切成小块后，拌上蜂蜜一起吃，这款爽口小食，作为孩子的下午加餐再合适不过了，既营养美味，又防治咳嗽。

附资料1：生姜拌蜜、咳嗽可医

　　生姜拌蜂蜜治疗咳嗽之说，自古至今报道者甚多，早在古籍《千金方》和《本草汇言》中都有记载。只是咳嗽是多种多样的，并非生姜拌蜜都能治好。而生姜和蜂蜜的用途也是多种多样的，并非只治咳嗽。那么，如何理解生姜拌蜜，咳嗽可医这句民谚呢?这得从咳嗽的成因和生姜、蜂蜜的药用机理谈起。

　　咳嗽，四季均可发生，冬季尤为多见。医学科学认为，一时性的咳嗽并不是病态，而是机体排痰的一种正常生理手段，是一种有利于人体的防御性反射功能。因为，凭借咳嗽不仅可以免遭浓烟、粉尘对呼吸道的侵袭，而且对于消除呼吸道中的细菌、异物和痰都有帮助作用，从而使呼吸道和肺保持清洁通畅，发挥其正常的生理功能。但是，过多和剧烈的咳嗽会降低呼吸道的抗病能力，损害肺脏及呼吸系统，招致很多疾病的发生。祖国医学将咳嗽的病变分为外感和内伤两大类，外感于邪者，或因于风寒，或因于风热，或因于燥热；内伤脏腑者，或痰湿犯肺，或肝火犯肺，或肺虚而咳。

　　（一）生姜，味辛性温，古书《吕氏春秋》中已有关于生姜种植、功用等方面的详尽论述。生姜有嫩、老之分，嫩姜又称子姜，老姜又称母姜，人药以母姜为效优。姜的主要药理作用是发表、散寒、止呕、开痰，以治疗感冒风寒、呕吐、痰饮、喘咳、胀满、泄泻，及解除一些药物、食物的毒性。

　　生姜的药用机理和它所含的成分有关，它含有挥发油和姜辣素，能刺激心血管，通过血管扩张，使血流加快，全身发热，引起汗腺分泌增加，从而产生发汗祛寒之效。同时能促进胃肠蠕动和消化液分泌，增进小肠吸收，以健胃止呕。

　　近年来，科学家们还发现了鲜姜中含有一种很重要的抗癌物质多元酸人参萜三醇。该物质可以减少细胞膜的渗透性，防止细胞的增殖，以抑制癌细胞的扩散。

　　（二）蜂蜜，是我们祖先在上古时期就发现的原始动物药中华蜂的副产品，它味甘性平，含葡萄糖和果糖高达70％，为世俗公认之营养上品，入药以冬蜜为最好。

　　关于蜂蜜的药用，《神农本草经》中说，它能安五脏益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服强志轻身，延年益寿。《本草纲目》则进一步明确说，它生则性凉，故能清热；热熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能治心腹、肌肉、疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。因此，祖国医学把它视为治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤等的要药。

　　（三）从以上可以看出，咳嗽成因有寒热虚实多种，蜂蜜、生姜有甘平、辛温不同。按照中医辨证论治的特点，生姜拌蜂蜜治疗的咳嗽只能是咳嗽中的某些类型。咳嗽总责之于肺，而蜂蜜有润肺之功，因此，凡咳嗽之证，蜂蜜一般可用。惟脾失健运而引起痰湿犯肺者不宜，因为此型咳嗽责于痰湿，而蜂蜜为甜腻之品，食之则助湿生痰，故用之无益。至于生姜止咳，局限性就更大，它只适用于外感风寒和痰湿犯肺两种。其他各型咳嗽或热或燥，或阴虚火旺，如再用辛温之生姜，如火上加油，至使咳不止而病更深。所以，生姜拌蜜，咳嗽可医，这句民谚是指用生姜加蜂蜜治疗风寒咳嗽而言，因从临床实践来看冬季咳嗽确实以外感风寒者为最多，故有此说。但咳嗽成因终有多种，万不可不分青红皂白，见咳嗽就甩生姜加蜂蜜治之，这样有时会收到事与愿违的效果。

　　那么，怎样从辨别咳嗽的寒热来分别用药呢？这里我们只就辨舌和辨痰两个方面介绍一点常识。一般说来，风寒咳嗽舌色淡，舌苔白，痰量多，质稀、色白，用生姜拌蜂蜜冲水饮用有较好效果；还可用生姜、红糖炒芝麻或艾叶煎鸡蛋食之，也有显效。亦可服杏苏露、枇杷露、罗汉果糖浆一类药物来治疗。风热或燥热咳嗽舌质红、舌苔黄，痰量少、痰质浓稠、痰色黄绿或干咳无痰，此时生姜拌蜂蜜万不可用，可用蜂蜜炖梨或冰糖煮萝卜水治之，也可服用雪梨膏、青果丸、咳必清一类药物治疗。至于外感咳嗽经久不愈，影响脏腑功能而使病变加深者，就要抓紧就医，不要随便用药。