蜂蜜和花粉是蜜蜂的天然饲料。为维持生活和哺育15万-20万只蜂子，一群蜂1年需消费花粉15-20千克，蜂蜜80-150千克(含越冬饲料25-50千克)。这些饲料蜜蜂能够采集、储备，而且还有盈余。人们为了加快蜂群发展，快速繁殖蜂群，多生产蜂王浆，以及在歉收年补足蜂群饲料，需要进行饲喂。补助饲喂蜂群的原因主要是:①早春，越冬蜂群的储蜜消耗完了；②长期阴雨，蜜蜂不能出巢采集，或者蜜源缺乏，蜜蜂采集的蜜、粉不够它们的消耗；③蜂群的越冬饲料不足；④给新分群补充饲料。在以上情况下，需使用框式饲喂器或箱顶饲喂器，在较短时间内进行大量饲喂。②大流蜜期以前，促进蜂王产卵，为主要蜜源培养适龄采集蜂；③秋季，为了培养大量的越冬蜂。奖励饲喂每次的饲喂量少，延续的时间长，通常采用瓶式饲喂器饲喂。饲料可分为浓稠饲料、稀薄饲料、蜜粉混合饲料和干糖。①浓稠饲料补助饲喂采用浓稠饲料。即4份蜜对1份开水，搅拌使其融化；白砂糖2份加水1份，文火化开；在糖浆中加酒石酸0.1％，煮沸立刻撤火，可促使蔗糖浆转化。酒石酸在化工原料或化学试剂商店有售。②稀薄饲料1份蜜对1份水或者1份糖加2份水，搅拌化开，用来进行奖励饲喂。③蜜粉混合饲料用10份蜜溶解在10份开水中，降温后混合l份花粉。生产蜂王浆时，喂蜜粉混合饲料，可刺激蜜蜂分泌蜂王浆；造脾时，喂这种饲料可增加蜂蜡的分泌，加速造脾。④干糖在蜜蜂活动季节，可喂干糖。在木制副盖中央开1个直径20毫米的圆洞，将白糖放在副盖上，置于蜂巢上，蜜蜂即可采食。要注意盖严箱益。
在粉源丰富时，可从蜂群提出花粉脾，集中起来放在继箱内，加在少数蜂群上，让蜜蜂保管，预备不时之需。4千克花粉加7.5千克左右的浓糖浆，混合均匀，制成软硬适宜的糖饼。喂蜂时，把它摊在蜂巢的框梁上，上盖1张蜡纸或者塑料薄膜。每群每次喂100-300克，以蜂群能在7-10日内取食完为度。脱脂大豆粉、酵母粉、乳粉、豆浆等都含有丰富的蛋白质，可作为花粉代用品。干花粉1千克加温水1千克，泡12小时，使花粉团撒开，加脱脂大豆粉(榨过油的新鲜豆饼磨成细粉，自制可用炒熟的大豆磨成的细粉代替)3千克，与6.5千克浓糖浆混合，制成糖饼。喂法同上。干酵母1千克加温水1千克，泡1小时，对入10千克稀糖浆中，煮沸，放温后喂蜂。每群每次喂300克左右，以在2日内食完为准。也可用食母生(药片研碎)代替。
水是维持蜜蜂生命活动不可缺少的物质，蜜蜂还要用水调节蜂巢的温湿度。有蜜源时，蜜蜂可从花蜜得到水分。早春和夏季干旱时期，蜂群每日有数百只蜂专职采水。在巢内或巢门喂水，可减轻蜜蜂劳动和伤亡。新疆地区干旱，蜂群越冬期也要从巢门喂水。在蜂场设置饮水器，或有浮板的水盆，也可用瓶式饲喂器在巢门喂水，或用框式饲喂器在巢内喂水。蜜蜂的生命活动也需要少量的无机盐。在喂水时，水中应加0.1％左右的食盐。盐的浓度高对蜜蜂有害。
