蜂王浆在世界上有很高的地位，在欧洲每千克蜂王浆单价为 1 000 美元，在日本每千克王浆单价 15 ~20 万日元，相当于 1 300美元以上。日本市场上不但价格高，而且每年从中国进口的蜂王浆达 500 吨以上。为什么日本市场上蜂王浆不但贵而且销售量大？这是因为日本人真正体会到蜂王浆的效果。现在，日本变成长寿国，日本男性现在平均寿命 75.6 岁，连续 9 年世界冠军；日本女性寿命 82.3 岁，连续 10 年世界之首。蜂王浆在日本使用 50 年，使 2 亿日本人中几千万老人长寿，使一个日本民族长寿。

蜂王浆为什么能使人类长寿？因为蜂王浆中含有人类健康长寿所需要的活性物质，如γ- 球蛋白、SOD、活性多肽、类胰岛素、酶类、类固醇激素等十余种成分，补充人体内分泌系统分泌不足的需要，恢复身体代谢功能，帮助血压、血糖、血脂恢复正常，对更年期综合征、老年性痴呆症、类风湿性疾病、癌症、牛皮癣、白癜风、红斑狼疮等顽症均有明显疗效，所以蜂王浆能使人类长寿。

2 蜂王浆功效与其新鲜程度密切相关

前苏联学者 N.T.阿列什（1972）的生物学实验证明：用新鲜蜂王浆饲喂蜂王幼虫，6 日龄时平均体重为 240.3 毫克，用-1℃条件贮藏 60 天的蜂王浆喂蜂王幼虫，6 日龄 时 平 均 体 重 为 165 毫 克 ， 同 时 用18℃条件贮藏 5 天的蜂王浆喂蜂王幼虫，6 日龄时平均体重 8 毫克，这证明新鲜王浆 在 室 温 18℃ 条 件 存 放 5 天 后 营 养 价 值极低，根本无法使蜂王幼虫发育成蜂王。前苏联养蜂研究所做的生物学试验并在国际养蜂大会上发表论文，证明鲜王浆必须低温 保 存 ， 这 个 试 验 引 起 世 界 各 国 的 重视 。 欧 洲 国 家 讨 论 ， 认 为 鲜 王 浆 必 须 在-10℃中保存，日本养蜂界 认为鲜王浆必须在 -5℃冰 箱 中 保 存 ， 中 国 国 家 标 准 规定鲜王浆应在 -18℃条件下保存，鲜王浆必 须 低 温 保 存 已 成 为 公 理 。 为 什 么 蜂 王浆 低 温 贮 藏 能 保 证 蜂 王 浆 新 鲜 程 度 ？ 因为 蜂 王 浆 越 新 鲜 活 性 蛋 白 含 量 就 越 高 。活 性 蛋 白 在 鲜 王 浆 中 极 易 丧 失 ， 原 因 在于 鲜 王 浆 含 水 量 64% ~68%，温度促使水分子运动，不断撞击活性蛋白的功能键，使其变位而失去活性。低温的目的是使水分子运动减弱，冰是水的固态，水分子运动相对减慢，对王浆中活性蛋白功能键的撞击也就减少，因此新鲜王浆要求新鲜度不降低，必须低温保存。

3 我国的科学发展填补了世界在蜂王浆

领域的空白目前我国科学家已经解决蜂王浆中葡萄糖氧化酶定量测定技术。1986 年该技术已得到国家承认，授权为国家发明专利，专利名称为“活性蜂王浆制品生产工艺”，在北京同仁堂总厂实施，1991 年获北京科技进步奖。

1996 年北京活力蜂王浆研究所在蜂王浆保鲜技术上进一步改进，申报国家发明专利，专利号“ZL96104831.X”。2002 年 3月 27 日被国家知识产权局正式授权。蜂王浆酶值的定量测定的实验，为严格控制蜂王浆低温保存，保证蜂王浆新鲜程度，保证蜂王浆功能因子的有效含量，为蜂王浆贮存条件和时间的鉴定，加工品工艺参数的确定及其产品质量高低的评定提供科学依据，最主要是我国的科学发展填补了世界在蜂王浆领域的空白。

4 蜂王浆能使人类长寿

蜂王浆已经使 2 亿日本人中几千万老人长寿，日本市场有 70 余种保健品，蜂王浆的消费排行榜为第 3 位，第 1 位、第 2 位都是维生素，因为它们是公费，蜂王浆在自费保健品中消费排行榜占第一位。

蜂王浆在世界上有很高的知名度，这与蜂王浆能使人类长寿密切相关。世界上 80%的蜂王浆是中国生产的，但中国人的平均寿命比日本人少 10 年以上，关键就是对蜂王浆还没有充分认识，加强蜂王浆的科普宣传，中国人也需要长寿。

蜂王浆在人口众多，土地辽阔的中国发展会有独特的优势，人口多市场大，土地辽阔生产季节长产量高，具有很大潜力。蜂王浆是中国人民的长命树，蜂王浆也是中国人民的摇钱树。

（摘自《蜜蜂杂志》2006年 第1期）