茶叶除作饮料外，其入药治病，亦堪称上品，中医认为，茶叶性味苦、甘、凉，入心、肺、胃经，有清热除烦，清利头目，消食化积，通利小便之功，适用于热病烦渴，风热头痛，食积不消，小便淋涩等。茶叶制蜜膏有消食化痰止嗽作用，介绍几则，供选用。

　　1　消痰止嗽膏

　　雨前茶50g，蜂蜜500g，猪板油100g。将茶叶用水4碗煎至2碗，去渣取汁，加入蜂蜜、猪板油，文火收膏即成。每次20mL，每日3次，含服或温开水适量冲饮。

 　　可消痰止嗽，适用于咳嗽。

　　2　红茶膏

　　红茶50g，蜂蜜500g。将红茶择净，研细，水煎4次，四液合并，文火浓缩，加入蜂蜜煮沸收膏即成。每次20mL，每日3次，含服或温开水适量冲饮。

 　　可消食化痰。适用于消化不良，腹闷饱胀，胃脘不适等。

　　3　清热茶膏

　　茶嫩叶150g，甘草、丁香、桂花各5g，贝母、橘皮各10g，蜂蜜适量。将诸药择净，研细，水煎3次，3液合并，文火浓缩，加入等量蜂蜜煮沸收膏即成。每次10mL，每日2次，温开水适量送服或调入稀粥中服食。

 　　可清热生津，宽胸开胃，醒酒怡神。适用于暑热及酒醉口渴，舌糜，口臭，喉痹等。

　　4　普洱茶膏

　　普洱茶嫩叶，蜂蜜各适量。将普洱茶嫩叶择净，研细，水煎3次，3液合并，文火浓缩，加入等量蜂蜜煮沸收膏即成。每次10mL，每日2次，温开水适量送服或凋入稀粥中服食。

 　　可消食化痰，清胃生津，敛疮止痛。适用于暑热，肉食积滞，酒后口渴、口糜、咽痛等。

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