蜂巢蜜简称巢蜜，又称格子蜜，是根据蜜蜂的生物学特性，在格子化的巢基础上造脾，将采集的植物花蜜和分泌物经过充分酿造成熟而贮存在蜂巢内的甜性物质，并封上蜡盖的蜜脾，是一种甜而有黏性的蜂窝状固体原生态蜂蜜，生产出连巢脾带蜂蜜的蜂蜜块称巢蜜。它融蜂蜜，蜂王浆，蜂胶，蜂蜡，蜂花粉及蜜蜂分泌物，部分含有幼蜂的营养于一体。蜂巢蜜富含活性酶、溶菌酶、蜂胶类黄酮、葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素等活性物质比普通蜂蜜要高得多。具有高热能，抗菌消炎，养肺润肠，解毒护肝，益脾养肾，营养造血，改善睡眠，促进组织再生，促进儿童生长发育等功效。蜂巢蜜是可直接食用的带蜂巢的成熟蜂蜜，常咀嚼蜂巢蜜能增强口腔和鼻腔的功能，可清洁口腔，保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡和肿痛，防治鼻炎，咽喉炎、鼻窦炎的调理，对牙周炎，支气管炎等呼吸系统炎症有很好的疗效，饮酒后嚼服，有解酒等功效。

　　①用法用量：

　　直接咀嚼服用，取一小块巢蜜或每次20～30g含放在口中慢慢吸蜜，跟吃糖一样，吸完蜜，嚼一会儿蜂巢，以嚼食2min为宜，直到将蜂蜜全部吃完，吐出巢脾（胶渣和蜡渣)即可，每日2次。或巢蜜块适量，加入米酒浸泡，取巢蜜酒30g，口服。

　　②临床常用制剂

　　巢蜜有单面巢蜜和双面巢蜜之分，有格子巢蜜，切块巢蜜和混合蜜巢之别。格子巢蜜是用专门设计的小木框或小塑料框生产的小块巢蜜，切块巢蜜是将整张的新封盖蜜脾按需要切成各种大小分别包装的巢蜜，混合蜜巢是将切成小块的巢蜜与液态蜂蜜装在同一容器内的巢蜜与蜂蜜的总称。

　　百花巢蜜（混花巢蜜）：集聚百花蜜之营养，可提高食品营养素的互补，调节机体营养素的平衡，适用于身体虚弱，营养不良症，慢性疾病及病后调养患者。

　　单品种巢蜜：如野菊花巢蜜，山楂巢蜜，柑橘巢蜜等，可按蜂蜜来源植物的药用功效辨证主治。

　　蜂巢汁蜜：取新鲜巢脾1张，切成碎块，加水1000g，文火煮沸40min，凉后去除蜂蜡，余液即成蜂巢汁，备用。或将蜂巢脾加90%的水，经过慢火煲24小时，冷却隔渣，再煲24小时后，浓缩至8～10%，即成蜂巢脾浸提浓缩液。蜂巢汁或浸提浓縮液按比例加入纯正蜂蜜搅拌均匀后，即制得蜂巢汁蜜。

　　蜂巢脾混合蜜：将新鲜蜂巢蜜数块加入纯正蜂蜜中即成。

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