（主持人）今天我们要说的是蜂毒。这蜂毒可厉害呀，蜇一下得疼几天呢，就说拍咱这个节目吧，您瞧瞧，我们摄像同志的手指头都给蜇肿了。

　　这蜂毒在医学上又是个好东西，能治好多种病，价格也挺贵。不过，咱们今天要说的既不是蜂毒的厉害，也不是蜂毒的疗效，而是一种采集蜂毒的方法。

　　（采访）缪晓青：这密密麻麻的都是蜂毒，刚开始它是液态状的，像水珠一样，过半天以后它会形成固态的颗粒状的那个固体的蜂毒。 这是福建农林大学的蜜蜂专家缪晓青设计的采毒装置，看起来好像挺简单的，可是它彻底改变了传统的取毒方式。

　　（采访）养殖户林钟雄：以前我们采蜂毒就是把那个蜜蜂，把蜜蜂搞死，活活的给它灭死了以后拿去太阳里面晒，晒干了以后把蜜蜂的尾部剪下来。 工蜂的身上有两个腺体，一个酸性腺，一个是碱性腺，酸性腺分泌的毒液储存在腹部的毒囊里，当工蜂发起攻击的时候，就把这个毒囊储存的液体排出去了，当排到蛰针的时候，蛰针肌部的碱性腺，也排出液体，这两种液体同时排出就是蜂毒。 传统的取毒法，要先把蜜蜂一只一只地捉住、弄死、晒干，把毒囊连同蜜蜂的腹部、尾部整个地剪下来。
　　（采访）缪晓青：然后再磨成粉，用这种含有蜂毒的这种连着蜜蜂的身体的一个部分，磨成粉来做药。 所以，用这种方法取毒，最大的缺点就是必须要杀死蜜蜂。一只蜜蜂所含的蜂毒只有0.1－0.3毫克，也就是说，要杀死2到3万只蜜蜂，才能取得一克的蜂毒。损失那么多蜜蜂，获得的效益却很有限。因为这样取得的蜂毒，是和蜜蜂的腹部尾部混合在一起的，纯度并不高。
　　（采访）缪晓青：采下来毒如果纯度低，你再经过加工，活性就损失太厉害，损失太厉害你做药的那个价值就低了。 蜂农们心里都有一本帐，这2、3万只蜜蜂，相当于一箱蜂，它们在一个采蜜旺季，可以生产出价值1000-2000元的蜂蜜、王浆等蜂产品，而如果把这些蜜蜂杀死来取蜂毒，获得的蜂毒只能卖100元左右，很不划算。而且，这捉蜂、杀蜂都是危险的工作，一不小心就可能被蜜蜂蜇到，那就更加得不偿失了。所以，虽然知道蜜蜂可以取毒赚钱，大多数蜂农却都不愿意做。
　　（采访）缪晓青：蜂毒这么巨大的资源就一直没被开发利用，也就是这个主要的瓶颈。 要取蜂毒，就必须杀死蜜蜂，长期以来，这成了蜜蜂采毒的瓶颈，很多业内专家都在寻求解决之道。福建农林大学的蜜蜂专家缪晓青，就是其中的一个。
　　（采访）缪晓青：我就想如何既能取到蜜蜂的毒，又不会让蜜蜂牺牲生命。 如何实现蜜蜂活体取毒呢？缪晓青从上世纪70年代开始，就在思考这个问题。他了解到，和蜂毒同样珍贵的蛇毒和蝎毒，都可以实现活体取毒。毒蛇的上颌长着一对毒牙，牙根连着一个装有毒液的毒囊，只要用手轻握蛇颈部，迫使毒蛇张口咬住烧杯口，手指在蛇的毒囊部位轻轻挤压，就可以采到毒液；蝎子的毒腺在尾部，只要用镊子轻轻夹住蝎子尾部，它们就会排出毒来。蛇毒蝎毒都能用压迫法来采到，只要操作得当，动物就不会有生命危险，缪晓青他们决定借鉴这种方法，尝试蜜蜂活体取毒。
　　（采访）杨博士：这是我们实验试常用的直接取毒法，就是给蜜蜂一个压迫一个刺激，让它在玻片上排毒。 压迫法，是用镊子压迫蜜蜂腹部的毒囊，蜜蜂受到刺激，尾部会弹出蜇针，然后通过毒囊（肌肉去掉）的收缩，把毒液排出来。
　　（采访）缪晓青：这个就是蜜蜂的产卵器特化形成的蜇针，这个尾部这个亮点就是它吐出来的毒液。（显微镜下指着说） 压迫法虽然能让蜜蜂排出毒液，但如果操作时用力过大过猛，蜜蜂腹部的内脏就会被压坏，仍然会导致蜜蜂死亡。后来，缪晓青他们又尝试了另外一种方法。
　　（采访）杨博士：还有一种方法就是乙醚麻醉法，将乙醚倒入盛有蜜蜂的容器内，使蜜蜂麻醉。 蜜蜂受到麻醉的刺激后，也会排出毒液，等到麻醉时间一过，它们就恢复正常了。麻醉法可以保障蜜蜂的生命安全，可后来缪晓青他们发现，用这种方法取出的蜂毒，纯度却很低。
　　（采访）缪晓青：这个方法得到的一个蜂毒纯度非常低，只有1%-2%，甚至更低。 因为蜜蜂被麻醉以后，不但会排出毒液，还会排出蜜囊里的蜂蜜，还有粪便，这些东西会和蜂毒混合在一起，要获得蜂毒，必须通过冲洗等复杂程序，分离的难度大，工作量也很大。
　　（主持人）直接取毒法和乙醚麻醉法，虽然都是活体取毒，但是各有不足。缪晓青决定继续寻找更有效的方法。一个偶然的机会，他有了另外一个发现。
　　（采访）缪晓青：我看过一个美国当时一个报道说蜜蜂一旦触电会发怒，会排毒这个现象。 电刺激也能诱使蜜蜂排出蜂毒，这让本来就喜欢钻研无线电技术的缪晓青产生了强烈的兴趣。不过，到底多大的电流既能刺激蜜蜂排毒，又不会让它们死掉呢？资料上并没有说。于是，缪晓青自己做了一个电网，试着用不同强度的电流来刺激蜜蜂。
　　（采访）缪晓青：我们是采用电子脉冲电流，它对蜜蜂的刺激会使它非常快的发怒排毒。 几次实验下来缪晓青发现，当电压达到40-50伏特的时候,蜜蜂会迅速地发怒并排出蜂毒。可是，又出现了另一个问题，受到电刺激的蜜蜂乱飞乱蜇，排毒之后仍然会死掉。
　　（采访）缪晓青：蜜蜂给这一针，蜜蜂也死了。 为什么蜜蜂在蜇刺了人或动物之后会死掉呢？缪晓青通过研究发现，原来问题出在蜇刺物的表面结构上。 原来，人和很多动物的皮肤都密布着细细的纤维，就象一团团相互缠绕的纱线一样，而蜜蜂蜇针的尖端呈弯曲的钩状，当蜇针刺入皮肤，倒勾就会被细纤维牢牢地挂住。这样，蜜蜂想要拔除蜇针逃开，却越拉越紧。
　　（采访）缪晓青：蜜蜂它的尾子整个粘着它的那个肠道都一起被扯断了，就等于它整个被（拉）断了，那这样它就会死嘛。 所以，要获得蜂毒又不让蜜蜂送命，就不能让蜜蜂的蜇针被蜇刺物挂住。什么样的蜇刺物能达到这个要求呢？为了选择合适的蜇刺物，缪晓青又做了很多次尝试，最后终于找到了一种合适的蜇刺物，那就是这种很常用的保鲜薄膜，把它们盖住屉框，然后和玻璃板一起放在电网下。
　　（采访）缪晓青：这层薄薄的膜，有一点皮肤的弹性特点，让蜇针很容易穿透进去，同时的话，它又不像人体的皮肤那样，有细纤维，它不容易把蜜蜂的蜇针给勾住，那这样蜜蜂的蜇针能够收缩回去。 这种薄膜既光滑又轻薄，这样蜇针刺进去很容易就能拔出来，不会被挂住，蜜蜂的命就保住了。后来缪晓青还发现，这层薄膜不但保住了蜜蜂的命，也让采下的蜂毒纯度更高了。
　（采访）缪晓青：它没有杂质，就那一层薄膜，就是这一层膜把一些杂质给隔到上方去了，那纯净的毒就留在下方。 当蜇刺穿薄膜的时候，蜜蜂身上携带的蜂蜜、花粉等杂质，都被挡在了薄膜上，只有蜇针穿过薄膜，把蜂毒排到了薄膜另一面的玻璃上。
　　（采访）缪晓青：屉框的实际距离就是两个毫米,正好跟蜜蜂的蜇针的长度相适应。那蜜蜂蜇针正好能够碰到这个玻璃，排毒在玻璃上。 蜜蜂把蜂毒都排到薄膜下面的玻璃板上，这样一来，蜂毒的纯度自然就提高了。电网、薄膜、玻璃板，缪晓青设计的这套取毒装置结构简单，不过，它该怎么用呢？蜜蜂是喜欢集团作战的昆虫，碰到蛤蟆和蜘蛛等天敌，它们总是群起而攻之。
　　（音乐画面）根据蜜蜂的这个特点，只要把采毒器放在蜂箱门口或扣在蜂箱顶上，打开电源，就能顺利采到蜂毒了。
　　（采访）缪晓青：只要有一只蜜蜂被电完以后，它排出来毒，毒本身对蜜蜂来讲是一种报警激素，会吸引更多的蜜蜂往上涌。 为了进一步保证蜜蜂的安全，缪晓青给这套装置设计了间歇通电的工作方式。每一次通8～10秒，然后就会停下来，再通电，如此反复循环，工蜂在排毒之后，可以在停电的时候快速逃离电网。这样，既可以采到蜂毒，又不伤害到工蜂。
　　（主持人）这蜜蜂的命保住了，也就意味着能够实现多次采毒，同时还能采蜜采粉、生产蜂产品了。所以，这采毒、采蜜两不耽误的采毒器，很快就受到了养蜂户的欢迎。为了让养蜂户能取到更多的蜂毒，缪晓青还进一步完善了采毒的具体操作技术。第一点：温度太低不采毒。

　　（主持人）我国是世界养蜂大国之一，如果类似的采毒技术能够得到推广应用，那就能够使养蜂的效益大大增加。最后还要提醒养蜂的朋友，不同的地域、不同的蜜蜂种类，在采毒技术上还是有差异的，在应用之前，一定要跟养蜂专家详细咨询。