蜂王浆又称蜂乳，是工蜂的王浆腺分泌的乳状物质。其色泽浅黄，具有强烈酸、涩、辛辣味，含有人体必需的氨基酸、蛋白质、维生素、活性酶类、微量元素和独特的王浆酸（10-HAD）。蜂王和工蜂出自同样的卵，但蜂王终生食用蜂王浆，而工蜂只在幼虫的前三天食用蜂王浆、之后食用花粉和蜂蜜，这就造成了幼虫期食用蜂王浆──发育完全，成为蜂群中唯一的雌性“王”，后者发育不完全，成了中性的工蜂；蜂王体重是工蜂的一倍以上，寿命可达数年，而工蜂通常仅活一个多月；蜂王由于有蜂王浆作营养支持，每天可产卵2000粒，一天产的卵重，超过蜂王的体重，而工蜂通常不会产卵，可见蜂王浆具有神奇的功效。