蜂蜜是大自然赠予人们的高级营养保健品，不仅味道甜美，营养丰富，也是治疗多种疾病的良药，被誉为“健康之友”。中医认为，蜂蜜味甘，性平，具有滋养补中、化痰止咳、清热解毒、健脾益胃、养血护肝、润肠通便、缓急止痛、润喉利咽、益寿养颜、强壮身体等多种作用。下面介绍几则行之有效的调治咽炎的蜜茶饮，供患者选用。

1. 1.       胖大海蜂蜜茶 

能清肺化痰、润喉利咽。适用于急性咽炎、慢性咽炎等咽部不适者。取胖大海3枚，蜂蜜适量。将胖大海放入茶杯中，加沸水适量，加盖闷15分钟，去渣取汁，再加入蜂蜜适量，搅拌均匀即可。每日1~2剂，代茶饮用。

1. 2.       蜂蜜桃仁茶 

能补肾益肺，清热解毒、润喉利咽。适用于慢性咽炎。核桃仁50克，茉莉花茶3克，蜂蜜适量。将核桃仁、茉莉花茶分别研为细末，一同放入茶杯中，加沸水冲泡，加盖闷15分钟，调入蜂蜜，搅匀即可。每日1剂，代茶饮用。

1. 3.       罗汉果蜂蜜饮

有清肺利咽、生津润燥之功效。适用于肺肾阴虚型慢性咽炎。罗汉果半个，雪梨1个，蜂蜜适量。将雪梨切碎，与罗汉果一同放入砂锅中，加入清水适量，煎取汁液，再调入蜂蜜，搅拌均匀即可。每日1~2剂，代茶饮用。

1. 4.       木蝴蝶蜂蜜茶

能清热利咽、养阴生津。适用于肺肾阴虚型慢性咽炎。木蝴蝶、玄参、麦冬各10克，薄荷3克，蜂蜜适量。将木蝴蝶、玄参、麦冬、薄荷一同放入砂锅中，加入清水适量，煎取汁液，再调入蜂蜜，搅拌均匀即可。每日1剂，代茶饮用。

1. 5.       金银花蜂蜜饮

能清热解毒、润喉利咽。适用于急性咽炎、慢性咽炎等咽部不适者。金银花10克，蜂蜜适量。将金银花放入茶杯中，加沸水适量，加盖闷15分钟，去渣取汁，再加入蜂蜜适量，搅拌均匀即可。每日1~2杯，代茶饮用。

1. 6.       单味蜂蜜饮

有清热解毒、润喉利咽之功效。适用于急性咽炎、慢性咽炎等咽部不适者。取温白开水1杯，加入蜂蜜适量，搅拌均匀即可。每日2~3杯，随意饮用。

值得注意的是，由于蜂蜜含有的多种氨基酸、维生素及其他营养物质，在高温（如加热到97℃以上）条件下，其中营养素会全被破坏，所以食用蜂蜜不能煮沸，也不宜用沸水冲服，最好用低于60℃的温开水冲服，或拌入温牛蝶、玄参、麦冬各10克，薄荷3克，蜂蜜适量。将木蝴蝶、玄参、麦冬、薄荷一同放入砂锅中，加入清水适量，煎取汁液，再调入蜂蜜，搅拌均匀即可。每日1剂，代茶饮用。