蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素、铁及多种矿物质,黑芝麻富含亚油酸、葡萄糖及多种维生素。两者具有补中益气,填精益髓,健脾胃,补肝肾的效果,现推荐4种疾病的食疗方。
1 病后贫血
将黑芝麻300g,核桃仁50g,杏仁或桃仁20g共研末后加适量蜂蜜拌匀,每次2匙,每日2次,久服具有明显的效果。
2 老年咳喘
黑芝麻250g,百合、白芨、杏仁或桃仁50g,生姜汁30g,拌匀后略炒,待温后加蜂蜜100g、冰糖50g混合拌匀, 放入密闭容器中保存,每天早晚各服1 匙,效果佳。
3 便秘
黑芝麻250g,马铃薯和甘薯(干片)各50g。用水浸泡后捣成糊状入锅煮熟,待温后加蜂蜜100g,每天早上空腹服用1次,2~3天可以见效。
4 头发枯落早白
黑芝麻500g,干桑叶60g,干何首乌25g,一起炼成细末,用蜂蜜调和,制成8g左右的药丸。每天早晚服1丸,久服有效。
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