我们在东北发现过这样的消费者：私自从蜂农那里购买了几斤蜂胶原料，自己在家中用高度白酒浸泡后，自己食用“蜂胶酒提液”。吃了这样的蜂胶三个月后，突然发现患有严重的铅中毒症状，送医院紧急抢救，住了三个月的医院，花了四万多元的医药费，总算脱离了生命危险。

　　因此，蜂胶的食用或应用必须严格按照科学的工艺经过提取脱铅纯化制成提纯蜂胶膏，然后由提纯蜂胶膏再制作成蜂胶制品（例如蜂胶硬胶囊.软胶囊.片剂.酒精蜂胶液.水溶性蜂胶液.蜂胶钉.口服液.速溶粉剂.颗粒冲剂.滴丸.口香糖.口喷剂等）才能食用或应用，这样才能保障食用安全。

　　提取蜂胶中有80%是蜂胶多酚，其中含有黄酮类多酚.蒽醌类多酚.其类多酚.有机酸类多酚.树脂酸萜类多酚五类多酚，如下图：


 　　对于原料蜂胶而言，由于蜂胶原料生产方式落后传统生产蜂胶一般采用铁沙网，再加上当地土壤.水源和空气的污染，使得胶源植物分泌的树脂重金属铅超标。作者通过大量的研究和实验证实，原料蜂胶中的重金属铅有两种存在形式，一种是以无机铅形式存在，另一种是以有机铅形式存在。而无机铅一般是由于生产方式例如用铁沙网生产蜂胶原料造成的，而有机铅一般是由于当地水源.空气.土壤污染造成的。因此蜂胶提纯必须考虑脱铅的工艺技术问题。

　　如何解决蜂胶提纯工艺当中脱铅的技术问题那？从两个方面考虑：

　　第一，如何脱除无机铅，一般无机铅是不溶性的，因此在提纯蜂胶工艺过程中只要考虑过滤精度，就完全可以把无机铅全部脱除掉。

　　第二，如何脱除有机铅，蜂胶有效物质中多酚的酚羟基游离后极容易结合二价阳离子，这样蜂胶里的有效成分包括黄酮在内的蜂胶多酚极易结合二价铅离子，致使提纯蜂胶中重金属铅超标，这部分有机铅必须通过特殊吸附树脂交换吸附以脱除。